Pudim de Banana
O Pudim de Banana é uma sobremesa cremosa e irresistível, que combina o sabor adocicado da banana com a suavidade do pudim. Perfeito para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- bananas maduras - 4 unidades
- leite condensado - 1 lata
- leite - 1 xícara
- ovos - 3 unidades
- açúcar - 1 xícara
- água - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- manteiga - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, derreta o açúcar com a água em fogo baixo até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma para pudim e reserve.
- 3No liquidificador, bata as bananas, o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 4Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 5Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- 6Após o tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 7Sirva gelado e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
25g
27%