Pudim de Amendoim

Name: Pudim de Amendoim
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite; 1 xícara amendoim torrado e moído; 1 xícara açúcar; 3 unidades ovos; 1 colher de chá essência de baunilha; 2 xícaras água

Delicie-se com este pudim de amendoim irresistível, que combina a cremosidade do pudim tradicional com o sabor marcante do amendoim. Uma sobremesa que conquista a todos!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, caramelize o açúcar com um pouco de água até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
3.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o amendoim moído, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
5.
Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da forma de pudim, formando um banho-maria.
6.
Leve ao forno e asse por cerca de 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
7.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
8.
Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Pudim de Amendoim

Delicie-se com este pudim de amendoim irresistível, que combina a cremosidade do pudim tradicional com o sabor marcante do amendoim. Uma sobremesa que conquista a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: