Pudim Brownie de Micro-ondas
Um pudim cremoso com o sabor intenso do chocolate, feito no micro-ondas em poucos minutos. Perfeito para uma sobremesa rápida e deliciosa, com cobertura derretida e castanhas para um toque especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Achocolatado em pó - 2 xícaras
- Ovos - 3 unidades
- Leite condensado - 1 lata (395g)
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Leite em pó - 3 colheres de sopa
- Chocolate meio amargo picado - 1 xícara
- Creme de leite - 1/2 xícara
- Castanhas trituradas ou bombons Sonho de Valsa picados - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate picado, o creme de leite para a cobertura e a decoração, até obter uma mistura homogênea.
- 2Unte e enfarinhe uma forma redonda própria para micro-ondas.
- 3Despeje a mistura na forma preparada.
- 4Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com o aparelho.
- 5Retire do micro-ondas e deixe esfriar completamente.
- 6Em uma tigela pequena, derreta o chocolate meio amargo picado com o creme de leite em banho-maria ou em fogo baixo, mexendo até obter um ganache liso.
- 7Despeje o ganache sobre o pudim frio.
- 8Decore com castanhas trituradas ou bombons Sonho de Valsa picados.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
45g
50%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.