Prestígio Gelado
Uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do coco com um cremoso chocolate, perfeita para refrescar seu dia. O Prestígio Gelado é uma opção irresistível que vai conquistar o paladar de todos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 caixinhas
- Coco ralado sem açúcar - 200 g
- Leite de coco - 300 ml
- Creme de leite - 1 caixinha
- Chocolate em pó - 4 colheres (sopa)
- Margarina ou manteiga - 2 colheres (sopa)
- Morangos - 1 caixinha
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione 1 caixinha de leite condensado, 200 g de coco ralado e 300 ml de leite de coco. Misture bem.
- 2Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- 3Desligue o fogo e transfira a mistura para um refratário. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- 4Em outra panela, coloque a segunda caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 4 colheres (sopa) de chocolate em pó. Misture bem.
- 5Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela, o que levará cerca de 10 minutos.
- 6Desligue o fogo e adicione 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga, mexendo até incorporar completamente.
- 7Retire o refratário da geladeira e despeje a mistura de chocolate sobre a camada de coco já fria.
- 8Volte à geladeira e deixe gelar até a hora de servir, por aproximadamente 1 hora.
- 9Antes de servir, lave os morangos e corte ao meio. Decore a sobremesa a gosto com os morangos.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
40g
44%