Prestígio de Travessa
Uma deliciosa sobremesa brasileira que combina o sabor do coco com o chocolate, perfeita para compartilhar com a família e amigos. Este Prestígio de Travessa é cremoso e irresistível, ideal para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Creme de leite - 2 caixinhas
- Chocolate em pó 100% cacau - 1/2 xícara
- Coco ralado - 100 gramas
- Amido de milho - 2 colheres (sopa)
- Óleo de coco - quanto baste para untar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione 1 lata de leite condensado, o creme de leite e 1 colher de sopa de amido de milho. Misture bem.
- 2Leve ao fogo brando, mexendo constantemente, até a mistura engrossar.
- 3Desligue o fogo e incorpore o coco ralado, misturando até ficar homogêneo.
- 4Unte uma travessa de sua preferência com óleo de coco e despeje a mistura de coco, espalhando uniformemente.
- 5Leve a travessa ao congelador enquanto prepara a segunda camada.
- 6Em outra panela, coloque a outra lata de leite condensado, o creme de leite, a metade do chocolate em pó e o amido de milho restante. Misture bem.
- 7Leve ao fogo brando, mexendo até que a mistura comece a engrossar.
- 8Desligue o fogo e despeje a mistura de chocolate sobre a camada de coco, espalhando uniformemente.
- 9Decore com um pouco de coco ralado por cima.
- 10Leve ao congelador por cerca de 10 minutos para esfriar e, em seguida, coloque na geladeira até o momento de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1470kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
33%