Prestígio de Colher

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Coco ralado - 100 g
• Leite - ½ litro
• Amido de milho - 2 colheres de sopa
• Creme de leite - 1 caixinha
• Margarina - 1 colher de sopa
• Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• Bolinhas de cereal com cobertura de chocolate - 1 pacote pequeno

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite e o amido de milho. Misture bem e leve ao fogo médio.
2. 2.

   Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura atingir uma consistência cremosa semelhante a um mingau, o que deve levar cerca de 10 minutos.
3. 3.

   Após o cozimento, distribua a mistura em recipientes e reserve.
4. 4.

   Em outra panela, coloque a margarina, o chocolate em pó e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até começar a ferver.
5. 5.

   Quando a mistura de chocolate estiver pronta, despeje cuidadosamente sobre o creme de coco nos recipientes, evitando que os dois se misturem. Para um visual mais bonito, você pode colocar um pouco do creme de chocolate primeiro, se utilizar recipientes transparentes.
6. 6.

   Finalize a decoração com as bolinhas de cereal por cima do creme de chocolate.
7. 7.

   Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir para que o doce fique bem geladinho.