Postas de Salmão ao Forno com Limão e Ervas

Name: Postas de Salmão ao Forno com Limão e Ervas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 (aproximadamente 150g cada) Postas de salmão fresco; 1/2 unidade Limão siciliano; 1/4 xícara (60ml) Azeite extra virgem; 1 colher (sopa) Orégano fresco; 1 colher (sopa) Salsa desidratada; 1 colher (sopa) Sal marinho; 3 unidades Folhas de louro; 1 ramo Alecrim fresco; 1 unidade, fatiada Cebola roxa; Para untar Margarina

Deliciosas postas de salmão grelhadas no forno, com um toque cítrico de limão siciliano e o aroma irresistível de ervas frescas. Uma receita simples e sofisticada, perfeita para um jantar especial.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Limpe as postas de salmão e regue com o suco de meio limão. Reserve por 10 minutos.
3.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o orégano, a salsa, o sal, o alecrim e as folhas de louro. Deixe descansar por 10 minutos para que os sabores se misturem.
4.
Pincele um pouco da mistura de azeite e ervas em cada posta de salmão e tempere com sal dos dois lados. Deixe descansar por mais 15 minutos.
5.
Unte um refratário com margarina. Disponha algumas fatias de cebola no fundo do refratário.
6.
Coloque as postas de salmão sobre a cebola e espalhe o restante da mistura de ervas e azeite por cima.
7.
Cubra com o restante das fatias de cebola.
8.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, ou até o salmão estar cozido e desfiando facilmente com um garfo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da procedência dos ingredientes e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.

Postas de Salmão ao Forno com Limão e Ervas

Deliciosas postas de salmão grelhadas no forno, com um toque cítrico de limão siciliano e o aroma irresistível de ervas frescas. Uma receita simples e sofisticada, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: