Polenta recheada delícia

Name: Polenta recheada delícia
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara polenta pré-cozida; 4 xícaras água; 200 g queijo mussarela; 150 g presunto; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50 g queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa salsinha picada

Uma polenta recheada que derrete na boca, combinando sabores e texturas de dar água na boca. Perfeita para um jantar aconchegante ou uma refeição especial!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.
Adicione a polenta pré-cozida e a água, mexendo sempre até a mistura ficar cremosa e cozida.
3.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4.
Retire a polenta do fogo e deixe esfriar um pouco para facilitar o manuseio.
5.
Em um refratário, coloque uma camada de polenta, adicione o presunto e a mussarela, e cubra com mais polenta.
6.
Finalize polvilhando o queijo parmesão por cima.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
8.
Retire do forno, polvilhe a salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

20g
27%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Polenta recheada delícia

Uma polenta recheada que derrete na boca, combinando sabores e texturas de dar água na boca. Perfeita para um jantar aconchegante ou uma refeição especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: