Name: Polenta prática
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro água; 1 xícara fubá de milho; 1 colher de chá sal; 2 colheres de sopa manteiga; 100 gramas queijo parmesão ralado; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma panela grande, ferva a água com o sal.

2.

Assim que a água estiver fervendo, adicione o fubá de milho aos poucos, mexendo constantemente para não formar grumos.

3.

Cozinhe a polenta em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até que fique cremosa.

4.

Desligue o fogo e acrescente a manteiga e o queijo parmesão, misturando bem até derreter.

5.

Tempere com pimenta-do-reino a gosto e sirva quente, acompanhada de seu molho favorito ou como base para outros pratos.

Polenta prática

Delicie-se com esta polenta prática, cremosa e cheia de sabor! Perfeita para acompanhar diversos pratos ou ser servida como prato principal.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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