Polenta Cremosa de Micro-ondas
Uma polenta macia e cremosa, perfeita para um jantar rápido e prático. Preparada no micro-ondas, em poucos minutos você terá um acompanhamento delicioso e versátil. Ideal com carne, frango ou legumes.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Fubá - 1 xícara (chá)
- Água fria - 500 ml
- Água fervente - 500 ml
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem o fubá com a água fria até dissolver completamente.
- 2Adicione a água fervente e o sal à mistura de fubá.
- 3Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 4Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.
- 5Retire do micro-ondas, mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 5 a 7 minutos.
- 6Após o tempo de cocção, retire do micro-ondas e mexa novamente antes de servir. Se necessário, ajuste o sal.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
3%
Gorduras
1g
1%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca do fubá e da quantidade de sal adicionada. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se utilizar uma tabela de composição nutricional de fubá específica e ajustar os valores de acordo com a receita. A porcentagem diária de referência é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.