Polenta Cremosa com Molho de Carne Moída

Name: Polenta Cremosa com Molho de Carne Moída
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Fubá; 2 tabletes Caldo de galinha; 1 colher de sopa Margarina; 1 litro Água; a gosto Alho picado; a gosto Cebola picada; 300 g Carne moída; 1 lata Molho de tomate; a gosto Azeitonas verdes; a gosto Sal

Esta polenta cremosa, coberta com um delicioso molho de carne moída, é um prato reconfortante e saboroso, ideal para compartilhar em família. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados.
2.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida.
3.
Misture o molho de tomate, tempere com sal a gosto e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, desligue o fogo e reserve.
4.
Dissolva o fubá em 250 ml de água fria e reserve.
5.
Em outra panela, ferva os 750 ml restantes de água com a margarina e os tabletes de caldo de galinha.
6.
Quando a água estiver fervendo, adicione a mistura de fubá, o alho e a cebola refogados reservados.
7.
Misture continuamente até que a polenta desgrude do fundo da panela.
8.
Transfira a polenta para um recipiente refratário e cubra com o molho de carne moída.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

20g
27%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Polenta Cremosa com Molho de Carne Moída

Esta polenta cremosa, coberta com um delicioso molho de carne moída, é um prato reconfortante e saboroso, ideal para compartilhar em família. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: