Pizzas de Frigideira
Uma receita prática e deliciosa de pizzas feitas na frigideira! Ideal para um jantar rápido e saboroso, com a praticidade de poder adicionar seus ingredientes favoritos.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 5 xícaras
- Ovo - 1 inteiro
- Água morna - 200 ml
- Óleo - 100 ml
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Molho de tomate - a gosto
- Presunto - a gosto
- Mussarela - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal, o óleo, o ovo e o fermento em pó.
- 2Adicione a água morna aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- 3Faça bolinhas de massa do tamanho desejado (aproximadamente o tamanho da palma da mão).
- 4Com a ajuda de um rolo, abra as bolinhas em discos finos.
- 5Polvilhe um prato raso com farinha de trigo para evitar que a massa grude.
- 6Coloque os discos de massa no prato, intercalando com folhas de papel manteiga ou saquinhos plásticos para que não grudem uns nos outros.
- 7Aqueça uma frigideira untada com um fio de óleo em fogo médio.
- 8Cozinhe uma pizza por vez na frigideira, virando-a quando dourar levemente.
- 9Após virar a pizza, espalhe o molho de tomate, o presunto e a mussarela sobre a superfície.
- 10Adicione outros ingredientes a gosto, como frango, milho, catupiry etc.
- 11Tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter e o recheio aquecer.
- 12Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
15g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem (%) se refere a uma porcentagem da ingestão diária recomendada (IDR), que varia dependendo da idade, sexo e nível de atividade física.