Pizzaiola de Forno

Name: Pizzaiola de Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 2 unidades; Sal - 1 colher (chá); Queijo ralado - 1/2 xícara (chá); Óleo de soja - 5 colheres (sopa); Leite - 100 ml; Amido de milho - 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo - 1 xícara (chá); Fermento em pó - 1 colher (chá); Ingredientes para o recheio - A seu critério

Uma receita prática e saborosa de pizzaiola caseira. Massa leve e macia, perfeita para um jantar rápido e delicioso. Ideal para usar aquele recheio que você mais gosta! Experimente!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Ovos - 2 unidades
Sal - 1 colher (chá)
Queijo ralado - 1/2 xícara (chá)
Óleo de soja - 5 colheres (sopa)
Leite - 100 ml
Amido de milho - 1/2 xícara (chá)
Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
Fermento em pó - 1 colher (chá)
Ingredientes para o recheio - A seu critério

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture os ovos, o sal, o queijo ralado, o óleo, o leite, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
2Unte uma forma pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro) com um pouco de óleo.
3Despeje a massa na forma untada, espalhando-a uniformemente.
4Leve ao forno preaquecido a 180°C (temperatura média) por aproximadamente 15 minutos.
5Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência.
6Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que o recheio esteja cozido e a massa esteja dourada.
7Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

10g

10%

Gorduras

12g

17%

Fibras

Sódio

300mg

12%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados no recheio. Para obter valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando todos os ingredientes e suas quantidades. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.