Pizza Simples de Maizena
Uma pizza prática e deliciosa, feita com massa de maizena no liquidificador. Ideal para um jantar rápido e saboroso. A massa fica crocante e o molho caseiro garante um toque especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Sal - 1 colher (chá)
- Óleo - 1/2 xícara (120ml)
- Maizena - 3 colheres (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo - 5 colheres (sopa)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 1/2 unidade (picada em cubos)
- Cebolinha - a gosto (picada)
- Molho de tomate - 2 colheres (sopa)
- Caldo de pimenta - 1 colher (chá)
- Pimenta-do-reino - uma pitada
- Orégano - a gosto
- Água - 1/2 copo (100ml)
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata os ovos, o sal, o óleo, a maizena, o fermento e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 2Despeje a massa em uma forma de pizza untada com óleo e leve para assar em forno preaquecido até que comece a dourar (aproximadamente 15 minutos).
- 3Enquanto a massa assa, prepare o molho. Em uma panela, derreta a margarina.
- 4Adicione a cebolinha, a cebola, o sal, o caldo de pimenta, a pimenta-do-reino e o orégano. Refogue levemente, mexendo até misturar bem.
- 5Junte o molho de tomate e misture. Acrescente o óleo e mexa até incorporar.
- 6Adicione a água e deixe engrossar um pouco, mexendo sempre. Retire do fogo.
- 7Após a massa assar, espalhe o molho sobre ela.
- 8Adicione seus recheios preferidos.
- 9Retorne a pizza ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e o recheio aquecer.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.