Pizza Rolê de Presunto e Mussarela
Uma versão deliciosa e prática da pizza, perfeita para um lanche rápido ou um jantar informal. Massa leve e saborosa, recheada com presunto e mussarela derretida. Ideal para compartilhar com a família!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Margarina - 1 colher de sopa
- Leite - 1/2 xícara
- Sal - 1 colher de café
- Fermento em pó - 1 colher de café
- Mussarela - 150 g
- Presunto - 150 g
- Tomates - 2 unidades
- Orégano - a gosto
- Gema - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo, a margarina, o leite, o sal e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 2Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano limpo.
- 3Abra a massa com um rolo até ficar fina e retangular.
- 4Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa.
- 5Fatie os tomates e tempere-os com sal e orégano. Distribua os tomates sobre a mussarela.
- 6Enrole a massa como um rocambole, apertando levemente as bordas para selar.
- 7Pincele a superfície do rocambole com gema de ovo.
- 8Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados na preparação. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.