Pizza Rápida e Fácil

Ingredientes

• Ovos - 1 unidade
• Sal - 1 colher (sopa)
• Açúcar - 1 colher (sopa)
• Manteiga - 1 colher (sopa)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Leite - 1 copo (200ml)
• Farinha de trigo - 1 ½ copos (aproximadamente 180g)
• Ovos cozidos - 3 unidades, cortados em rodelas
• Tomate - 1 unidade, cortado em rodelas
• Mussarela - a gosto
• Presunto - a gosto
• Molho de tomate pronto - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata o ovo, o sal, o açúcar, a manteiga, o fermento em pó e o leite até misturar bem.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Despeje a massa em uma forma média para pizza, untada e enfarinhada.
4. 4.

   Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
5. 5.

   Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
6. 6.

   Distribua o presunto, a mussarela, as rodelas de tomate e os ovos cozidos por cima do molho.
7. 7.

   Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.