Pizza Rápida de Mussarela e Presunto

Ingredientes

• Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
• Maizena - 1 xícara (chá)
• Fermento em pó - 1 colher (sopa)
• Sal - 1 colher (chá)
• Ovos - 2 unidades
• Leite - ½ xícara (chá)
• Óleo - ½ xícara (chá)
• Molho de tomate pronto para pizza - 1 xícara (chá)
• Mussarela ralada - 200g
• Presunto fatiado - 100g
• Tomate - 1 unidade, fatiado
• Cebola - ½ unidade, fatiada
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maizena, o fermento e o sal.
2. 2.

   Faça uma cova no centro e adicione os ovos, o leite e o óleo.
3. 3.

   Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
4. 4.

   Soe a massa por alguns minutos até ficar elástica.
5. 5.

   Abra a massa com um rolo ou diretamente em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6.

   Asse a massa em forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.
7. 7.

   Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
8. 8.

   Cubra com a mussarela ralada, o presunto fatiado, as rodelas de cebola e tomate.
9. 9.

   Salpique orégano a gosto.
10. 10.

    Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.