Pizza Rápida de Liquidificador com Atum e Mussarela
Uma pizza deliciosa e prática, feita no liquidificador! Perfeita para um jantar rápido e saboroso, combinando o sabor do atum com a cremosidade da mussarela.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 10 colheres (sopa)
- Leite - 200 ml
- Azeite - 200 ml
- Ovo - 1 unidade
- Fermento em pó - 1 colher (chá)
- Sal - 1 colher (chá)
- Açúcar - 1 pitada
- Molho de tomate - 200 ml
- Cebola pequena - 1/2 unidade
- Alho - 3 dentes
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Mussarela - 150 g
- Atum em lata - 1 lata
- Orégano - a gosto
- Manjericão - a gosto (opcional)
- Queijo ralado - a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180-200°C.
- 2No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (farinha, leite, azeite, ovo, fermento, sal e açúcar) por 3 minutos.
- 3Unte uma assadeira média com manteiga.
- 4Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.
- 5Asse até que a massa esteja firme (cerca de 10-15 minutos).
- 6Enquanto a massa assa, prepare o molho: no liquidificador, bata o molho de tomate, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino e uma pitada de açúcar por 1 minuto.
- 7Retire a massa do forno e reserve.
- 8Cubra a massa com o molho de tomate.
- 9Distribua as fatias de mussarela sobre metade da pizza.
- 10Salpique orégano e manjericão (opcional) sobre a mussarela.
- 11Distribua o atum sobre a outra metade da pizza.
- 12Salpique orégano ou queijo ralado (opcional) sobre o atum.
- 13Regue toda a pizza com um fio de azeite.
- 14Volte a pizza ao forno e asse por mais 10-15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
30g
43%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.