Pizza Rápida de Liquidificador

Ingredientes

• Ovos - 3 unidades
• Creme de leite - 1 caixinha (200g)
• Óleo - 150 ml
• Queijo ralado - 1 colher de sopa
• Sal - ½ colher de chá
• Farinha de trigo com fermento - 1 xícara e ½
• Mussarela ralada - 250 g
• Linguiça calabresa - 250 g (cortada em rodelas finas)
• Molho de tomate - 2 colheres de sopa
• Tomate - 1 unidade (fatiado)
• Cebola - 2 rodelas finas
• Pimentão - a gosto (em tiras)
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o óleo até homogeneizar.
2. 2.

   Adicione o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea e com consistência levemente grossa.
3. 3.

   Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular.
4. 4.

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
5. 5.

   Cubra a massa com o molho de tomate.
6. 6.

   Distribua a mussarela, a calabresa, o tomate fatiado, a cebola e o pimentão sobre o molho.
7. 7.

   Salpique orégano a gosto.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.