Pizza Portuguesa no Liquidificador

Name: Pizza Portuguesa no Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 a 3 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cebola - 1 unidade média, fatiada; Azeitonas verdes sem caroço - 8 unidades; Farinha de trigo - 1 xícara (chá); Leite - 1 xícara (chá); Óleo - 1/2 xícara (chá); Sal - a gosto; Fermento em pó para pão - 1 sachê (10g); Ovo - 1 unidade; Queijo mussarela - 100g; Presunto - 100g; Tomate - 8 fatias; Rodelas de ovo cozido - 8 unidades; Molho de tomate - a gosto; Orégano - a gosto

Uma pizza portuguesa prática e saborosa, feita no liquidificador! Massa leve e aerada, coberta com molho de tomate, mussarela, presunto e os tradicionais ingredientes portugueses. Uma receita perfeita para um jantar rápido e delicioso.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 a 3 pessoas

Ingredientes

Cebola - 1 unidade média, fatiada
Azeitonas verdes sem caroço - 8 unidades
Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
Leite - 1 xícara (chá)
Óleo - 1/2 xícara (chá)
Sal - a gosto
Fermento em pó para pão - 1 sachê (10g)
Ovo - 1 unidade
Queijo mussarela - 100g
Presunto - 100g
Tomate - 8 fatias
Rodelas de ovo cozido - 8 unidades
Molho de tomate - a gosto
Orégano - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 200°C.
2Unte uma forma redonda para pizza (25-30cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
3No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, o ovo, o óleo e o fermento por aproximadamente 3 minutos, até obter uma massa homogênea.
4Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para pré-assar por 5 minutos.
5Retire do forno, espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre a massa pré-assada.
6Cubra com a mussarela e o presunto.
7Distribua as fatias de tomate, as rodelas de ovo cozido, as azeitonas e as fatias de cebola sobre a pizza, formando 8 pedaços.
8Polvilhe orégano a gosto.
9Leve ao forno por mais 10 a 12 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2718kJ)

32%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

25g

25%

Gorduras

28g

40%

Fibras

16%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário utilizar uma tabela nutricional completa de cada ingrediente individualmente e realizar o cálculo considerando as quantidades utilizadas na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.