Pizza Mineira para Vender

Name: Pizza Mineira para Vender
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 a 10 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 15 g Fermento biológico seco; 40 ml Óleo; 500 ml Água morna; 1 colher (sopa) Açúcar; 1/2 colher (sopa) Sal

Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para vender ou saborear em casa. Massa leve e aerada, ideal para diversos recheios. Receita tradicional mineira, adaptada para um resultado profissional.

Ingredientes

Instruções

1.
Aqueça a água até ficar morna (não fervente).
2.
Em uma vasilha grande, misture o fermento biológico seco e o açúcar.
3.
Adicione a água morna e o óleo. Misture bem até obter um líquido homogêneo.
4.
Incorpore o sal.
5.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e fique lisa. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha.
6.
Coloque a massa em uma vasilha untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
7.
Após o descanso, polvilhe uma superfície limpa com farinha de trigo. Abra a massa com um rolo, adicionando mais farinha se necessário para evitar que grude.
8.
Modele a massa no tamanho desejado para suas pizzas.
9.
Adicione o recheio de sua preferência e asse em forno preaquecido a 220°C por 15 a 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio bem cozido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados no recheio da pizza. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente do recheio. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Pizza Mineira para Vender

Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para vender ou saborear em casa. Massa leve e aerada, ideal para diversos recheios. Receita tradicional mineira, adaptada para um resultado profissional.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: