Pizza Low Carb de Couve-Flor
Experimente a deliciosa Pizza Low Carb de Couve-Flor, uma opção saudável e saborosa que vai conquistar seu paladar. Crocante por fora e macia por dentro, perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Couve-flor ralada - 1 unidade média
- Queijo muçarela ralado - 1 xícara
- Queijo parmesão ralado - 1/2 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Sal - 1/2 colher de chá
- Orégano - 1 colher de sopa
- Molho de tomate - 1/2 xícara
- Coberturas a gosto (ex: pepperoni, azeitonas, pimentão) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 220 graus Celsius.
- 2Cozinhe a couve-flor em água fervente por cerca de 5 minutos e depois escorra bem.
- 3Deixe a couve-flor esfriar e, em seguida, coloque em um pano de prato limpo e esprema para remover o excesso de água.
- 4Em uma tigela, misture a couve-flor ralada, o queijo muçarela, o queijo parmesão, o ovo, o sal e o orégano até formar uma massa homogênea.
- 5Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa uniformemente, formando um círculo.
- 6Asse no forno por cerca de 15 minutos ou até que a base esteja dourada e crocante.
- 7Retire do forno, espalhe o molho de tomate e adicione suas coberturas preferidas.
- 8Volte ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- 9Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
14g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%