Pizza low carb
Delicie-se com esta pizza low carb, perfeita para quem busca sabor sem sair da dieta. Uma massa crocante e recheios irresistíveis para satisfazer seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de amêndoas - 2 xícaras
- queijo muçarela ralado - 1 xícara
- cream cheese - 100 gramas
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de chá
- sal - a gosto
- molho de tomate - 1/2 xícara
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- pepperoni fatiado - 100 gramas
- azeitonas fatiadas - 50 gramas
- ervas finas - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo muçarela, o cream cheese, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3Coloque a massa em uma forma untada, espalhando bem para formar a base da pizza.
- 4Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa comece a dourar.
- 5Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 6Adicione o queijo parmesão, o pepperoni, as azeitonas e as ervas finas por cima.
- 7Volte ao forno e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
- 8Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em pedaços.
- 9Sirva e aproveite sua pizza low carb!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
24g
37%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
2g
2%