Pizza Light de Peito de Peru e Brócolis
Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e saudável. A combinação do peito de peru com brócolis e mussarela de búfala é irresistível. Ideal para um jantar prático e delicioso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Pães sírios - 2 unidades (tipo Rap10)
- Mussarela de búfala - 2 fatias
- Queijo prato - 4 fatias (opcional)
- Peito de peru - 4 fatias
- Brócolis - 1 xícara (floretes pequenos)
- Tomate - 3 rodelas
- Cebola - 1 rodela
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Azeite - uma colher de sopa
- Água - 1/4 xícara (aproximadamente)
- Massa de tomate - 1 colher de sopa
- Queijo parmesão ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Prepare o molho: pique finamente a cebola e o tomate. Em uma panela pequena, refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Adicione o tomate, o sal e refogue por mais 2 minutos.
- 3Junte a massa de tomate e a água, misturando bem. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo.
- 4Em uma assadeira, coloque os pães sírios.
- 5Sobre cada pão, distribua uma fatia de mussarela de búfala e duas fatias de queijo prato (se usar).
- 6Cubra com o molho de tomate.
- 7Polvilhe com orégano a gosto.
- 8Pique o peito de peru em pedaços pequenos e distribua sobre o molho.
- 9Cozinhe o brócolis em água fervente com sal até ficar al dente (aproximadamente 5 minutos). Escorra e pique em pedaços pequenos.
- 10Espalhe o brócolis sobre a pizza.
- 11Polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 12Leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
12g
17%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente usado. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias e pode variar individualmente.