Pizza Light de Peito de Peru e Brócolis

Name: Pizza Light de Peito de Peru e Brócolis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pães sírios - 2 unidades (tipo Rap10); Mussarela de búfala - 2 fatias; Queijo prato - 4 fatias (opcional); Peito de peru - 4 fatias; Brócolis - 1 xícara (floretes pequenos); Tomate - 1/2 xícara (picado); Cebola - 1/4 xícara (picada); Sal - a gosto; Orégano - a gosto; Azeite - 1 colher de sopa; Água - 1/4 xícara (aproximadamente); Massa de tomate - 1 colher de sopa; Queijo parmesão ralado - a gosto

Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e saudável. A combinação do peito de peru com brócolis e mussarela de búfala cria um sabor único e irresistível. Ideal para um jantar leve e saboroso!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Pães sírios - 2 unidades (tipo Rap10)
Mussarela de búfala - 2 fatias
Queijo prato - 4 fatias (opcional)
Peito de peru - 4 fatias
Brócolis - 1 xícara (floretes pequenos)
Tomate - 1/2 xícara (picado)
Cebola - 1/4 xícara (picada)
Sal - a gosto
Orégano - a gosto
Azeite - 1 colher de sopa
Água - 1/4 xícara (aproximadamente)
Massa de tomate - 1 colher de sopa
Queijo parmesão ralado - a gosto

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 200°C.
2Prepare o molho: em uma panela pequena, aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate picados com uma pitada de sal até amolecerem.
3Adicione a massa de tomate e a água, misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
4Em uma assadeira, coloque os pães sírios.
5Sobre cada pão, distribua uma fatia de mussarela de búfala e, se desejar, duas fatias de queijo prato.
6Cubra com o molho de tomate.
7Polvilhe com orégano a gosto.
8Pique o peito de peru em pedaços pequenos e espalhe sobre o molho.
9Cozinhe o brócolis em água fervente com sal até ficar macio (cerca de 5 minutos). Escorra e pique em pedaços pequenos.
10Distribua o brócolis sobre a pizza.
11Polvilhe com queijo parmesão ralado.
12Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

30g

20%

Gorduras

15g

22%

Fibras

16%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição nutricional de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.