Pizza Light de Peito de Peru e Brócolis
Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e saudável. A combinação do peito de peru com brócolis e mussarela de búfala cria um sabor único e irresistível. Ideal para um jantar leve e saboroso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Pães sírios - 2 unidades (tipo Rap10)
- Mussarela de búfala - 2 fatias
- Queijo prato - 4 fatias (opcional)
- Peito de peru - 4 fatias
- Brócolis - 1 xícara (de floretes pequenos)
- Tomate - 3 rodelas
- Cebola - 1 rodela
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Azeite - uma colher de sopa
- Água - 1/4 xícara (aproximadamente)
- Massa de tomate - 1 colher de sopa
- Queijo parmesão ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Prepare o molho: pique finamente a cebola e o tomate. Em uma panela pequena, refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Adicione o tomate, sal e refogue por mais 2 minutos. Junte a massa de tomate e a água, misture bem e deixe ferver por 2 minutos.
- 3Cozinhe o brócolis: Em uma panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe o brócolis até ficar macio (aproximadamente 5 minutos). Escorra e pique em floretes pequenos.
- 4Monte as pizzas: coloque os pães sírios em uma assadeira. Sobre cada pão, distribua uma fatia de mussarela de búfala e duas fatias de queijo prato (se usar).
- 5Cubra com o molho de tomate, o peito de peru picado, o brócolis e o orégano.
- 6Polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 7Asse no forno preaquecido por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
12g
17%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.