Pizza Fit de Frigideira
Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e saudável. A massa, feita com farinha de trigo e farelo de aveia, garante uma textura crocante. Ideal para um jantar prático e nutritivo!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Farelo de aveia - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Leite - 1/2 xícara
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal rosa do Himalaia - a gosto
- Molho de tomate - a gosto
- Frango desfiado - a gosto
- Queijo branco - a gosto
- Atum - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o farelo de aveia, o ovo, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea. A massa ficará um pouco pegajosa.
- 2Adicione mais farinha de trigo, aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
- 3Divida a massa em 4 porções iguais e faça bolinhas.
- 4Deixe as bolinhas descansarem por 10 minutos.
- 5Em uma superfície enfarinhada, abra cada bolinha com um rolo, formando um disco fino.
- 6Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 7Coloque um disco de massa na frigideira quente.
- 8Assim que começar a formar bolhas na superfície, vire a massa para dourar o outro lado. Para uma textura mais crocante, deixe por mais tempo em cada lado.
- 9Retire a pizza da frigideira e, ainda quente, adicione o molho de tomate, o frango desfiado, o queijo branco e o atum. Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
12g
17%
Fibras
6g
24%
Sódio
450mg
20%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.