Pizza fácil

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• água morna - 1 xícara
• fermento biológico seco - 1 colher de sopa
• sal - 1 colher de chá
• açúcar - 1 colher de chá
• óleo - 2 colheres de sopa
• molho de tomate - 1 xícara
• queijo mussarela ralado - 200 gramas
• orégano - a gosto
• coberturas diversas - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. 2.

   Adicione a farinha, o sal e o óleo à mistura de fermento. Misture até formar uma massa.
3. 3.

   Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.
4. 4.

   Deixe a massa descansar em um local aquecido por 15 minutos, coberta com um pano.
5. 5.

   Pré-aqueça o forno a 220°C.
6. 6.

   Abra a massa em um formato redondo e coloque em uma forma untada.
7. 7.

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa e cubra com o queijo mussarela e as coberturas de sua escolha.
8. 8.

   Polvilhe orégano por cima e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até a borda ficar dourada.
9. 9.

   Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.