Pizza de Sardinha Simples
Uma pizza fácil e saborosa, perfeita para um jantar rápido e prático. A combinação da sardinha com cebola e tomate é irresistível! Ideal para um dia corrido, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Leite - 1 xícara
- Óleo - 1/2 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Açúcar - 1 colher (sopa) rasa
- Sal - 1/2 colher (sopa)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Cebola - 2 pequenas, picadas
- Alho - a gosto, picado
- Molho de tomate - 2 colheres (sopa)
- Sardinha em lata - 1 lata grande, escorrida e sem espinhas
- Orégano - a gosto
- Sal - a gosto
- Tomate - 1 unidade, fatiado
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2Adicione o óleo, o leite e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3Incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 4Despeje a massa em uma forma redonda untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- 5Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados.
- 6Adicione o molho de tomate, as sardinhas, o orégano e uma pitada de sal. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
- 7Retire a massa do forno, espalhe o refogado de sardinha sobre ela.
- 8Cubra com rodelas de tomate e salpique orégano a gosto.
- 9Retorne ao forno por mais 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.