Pizza de Sardinha no Liquidificador
Uma pizza prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. A massa leva apenas ingredientes básicos e fica pronta no liquidificador! O recheio de sardinha é uma delícia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 1 unidade
- Leite - 1 copo (200ml)
- Óleo - 1/3 de copo (mesmo copo do leite)
- Sal - 1 pitada
- Farinha de trigo - o suficiente para dar ponto
- Fermento em pó - 1 colher de sopa rasa
- Sardinha em lata ou atum em lata - 2 latas
- Molho de tomate pronto - 2 sachês
- Cebola - 1 unidade, em rodelas
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo e o sal até homogeneizar.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa com consistência de massa de bolo, nem muito mole, nem muito firme.
- 3Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com uma espátula.
- 4Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
- 6Enquanto isso, em uma panela, refogue a sardinha ou o atum em um fio de óleo.
- 7Tempere com sal e orégano a gosto.
- 8Adicione o molho de tomate pronto e misture bem até obter um molho consistente.
- 9Retire a massa do forno, espalhe o molho de sardinha por cima, decore com rodelas de cebola e orégano.
- 10Retorne ao forno por mais 25 a 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhando.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
15g
10%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas de cada ingrediente.