Pizza de sardinha da Elena

Pizza de sardinha da Elena

A Pizza de Sardinha da Elena é uma delícia irresistível que combina a crocância da massa com o sabor marcante da sardinha, perfeita para reunir a família e os amigos em um momento especial.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • massa de pizza - 1 unidade
  • sardinha em lata - 2 latas
  • molho de tomate - 1 xícara
  • cebola - 1 unidade picada
  • pimentão verde - 1/2 unidade picado
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • queijo muçarela ralado - 200 gramas
  • azeitonas pretas - 50 gramas picadas
  • orégano - a gosto
  • sal - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 220°C.
  2. 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
  3. 3Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
  4. 4Misture as sardinhas (escorridas) ao refogado, adicione sal e orégano a gosto e reserve.
  5. 5Abra a massa da pizza em uma forma untada.
  6. 6Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  7. 7Distribua a mistura de sardinha sobre o molho.
  8. 8Cubra com o queijo muçarela e as azeitonas picadas.
  9. 9Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que a borda esteja dourada.
  10. 10Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

270kcal (1130kJ)

14%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

12g

18%

Fibras

2g

8%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

4g

4%