Pizza de Sardinha com Molho de Tomate
Uma pizza saborosa e inusitada, perfeita para um jantar informal. A combinação de sardinha com tomate e cebola cria um sabor único e irresistível. Uma receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras (de chá)
- Óleo - 1 xícara (de chá)
- Leite - 1 xícara (de chá)
- Sal - A gosto
- Fermento em pó - 1 colher (de sopa)
- Tomates maduros picados - 10 unidades
- Cebola picada - 2 unidades médias
- Sardinhas em molho de tomate - 2 latas
- Pimentão médio picado - 1 unidade
- Orégano - A gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o óleo, o leite, o sal e o fermento em pó. Amasse bem até obter uma massa homogênea e úmida.
- 2Espalhe a massa em uma assadeira retangular sem untar. Leve ao forno preaquecido a 200°C para pré-assar por aproximadamente 10 minutos.
- 3Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Adicione os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos.
- 4Adicione as sardinhas amassadas ao refogado de tomates, cebolas e pimentões. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.
- 5Após o pré-assamento, retire a massa do forno e espalhe o molho de sardinha sobre ela.
- 6Salpique orégano a gosto e leve ao forno novamente por 15 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio bem aquecido.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.