Pizza de Sardinha
Uma pizza saborosa e prática, perfeita para um jantar informal. A combinação da sardinha com cebola, pimentão e mussarela cria um sabor único e irresistível. Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Margarina ou óleo - 1 colher de sopa
- Leite - 2 xícaras de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa (cheia)
- Ovo - 1 unidade
- Sal - 1 pitada
- Sardinha em lata - 2 latas
- Cebola - 1 unidade (a gosto)
- Pimentão - 1 unidade (a gosto)
- Tomate - 1 unidade
- Azeite - a gosto
- Mussarela ralada (ralo grosso) - 250g
- Temperos - a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata o ovo e o leite. Adicione a margarina ou óleo.
- 2Aos poucos, adicione a farinha de trigo, batendo até misturar completamente.
- 3Quando estiver quase tudo misturado, adicione o fermento em pó e bata apenas até incorporar.
- 4Em uma tigela, amasse as sardinhas com um garfo. Adicione a cebola picada, o pimentão picado e tempere a gosto.
- 5Regue com azeite.
- 6Unte uma forma redonda alta (a massa cresce). Despeje a massa na forma.
- 7Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos, para pré-assar.
- 8Retire do forno, espalhe o recheio de sardinha sobre a massa pré-assada.
- 9Decore com rodelas de tomate.
- 10Salpique orégano a gosto.
- 11Regue com um fio de azeite.
- 12Polvilhe a mussarela ralada.
- 13Leve ao forno novamente até a mussarela derreter (aproximadamente 10-15 minutos).
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
35g
50%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.