Pizza de Sardinha
Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar rápido e delicioso. A combinação da massa leve com o recheio de sardinha e tomate é irresistível. Uma pizza caseira que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 24 colheres de sopa
- Ovos - 2 unidades
- Azeite - 1/2 xícara (chá)
- Leite - 1/2 xícara (chá)
- Sal - 1 pitada
- Açúcar - 1 pitada
- Fermento em pó - 3 colheres de sopa
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Tomate - 1 unidade média, picado
- Alho - 2 dentes, picados
- Sardinha em lata - 1 lata (170g), escorrida
- Sal - a gosto
- Óleo - para untar a forma
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o azeite, o leite, o sal, o açúcar e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
- 2Em uma panela pequena, refogue a cebola, o alho e o tomate em um fio de óleo até que estejam macios.
- 3Adicione a sardinha escorrida ao refogado e misture bem. Tempere com sal a gosto.
- 4Despeje a massa em uma forma redonda de pizza untada com óleo e espalhe bem com as mãos.
- 5Cubra a massa com o refogado de sardinha e tomate.
- 6Leve ao forno preaquecido a 200°C por 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja aquecido.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.