Pizza de Sardinha
Uma receita simples e saborosa de pizza de sardinha, perfeita para um jantar casual em família. A massa leve e o recheio suculento de sardinha, tomate e cebola são uma combinação irresistível. Uma ótima opção para um lanche rápido e prático.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Sal - 1 colher (café)
- Óleo - Para untar a forma
- Sardinha em lata - 1 lata
- Tomate - 1 unidade, picado em cubos
- Cebola - 1 unidade, picada em rodelas
- Alho frito - A gosto (opcional)
- Cheiro verde - A gosto
- Orégano - A gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o leite, o fermento em pó e o sal até formar uma massa homogênea.
- 2Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- 3Enquanto isso, retire as espinhas e as barbatanas das sardinhas e amasse-as levemente com um garfo.
- 4Em uma vasilha separada, misture as sardinhas amassadas com o tomate picado, a cebola em rodelas, o alho frito (se usar), o cheiro verde, o orégano e sal a gosto.
- 5Unte uma forma retangular com óleo.
- 6Abra a massa e espalhe-a sobre a forma untada.
- 7Distribua o recheio de sardinha uniformemente sobre a massa.
- 8Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja aquecido.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
20%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente.