Pizza de Sardinha
Uma pizza fácil e saborosa, perfeita para um jantar rápido e prático. A combinação da sardinha com cebola, alho e tomate cria um sabor único e irresistível. Uma receita simples que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Farinha de trigo - 3 xícaras
- Azeite - 1/2 xícara (120ml)
- Fermento em pó químico - 1 sachê (10g)
- Leite - 1 copo (200ml)
- Açúcar - 1 colher (de chá)
- Sal - a gosto
- Sardinha em lata - 1 lata (125g)
- Cebola - 1/2 unidade (média)
- Alho - 2 dentes
- Tomates - 2 unidades (médios)
- Azeite - 1 colher (de sopa)
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma batedeira, bata as claras em neve.
- 3Adicione as gemas, a farinha de trigo, o azeite e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4Incorpore o fermento em pó e o açúcar delicadamente.
- 5Tempere com sal a gosto.
- 6Em uma tigela, amasse bem as sardinhas com um garfo.
- 7Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados em 1 colher de sopa de azeite.
- 8Adicione os tomates picados e a sardinha amassada. Tempere com sal e orégano a gosto.
- 9Unte uma forma com azeite.
- 10Despeje a massa na forma untada.
- 11Cubra a massa com o recheio de sardinha.
- 12Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
18g
36%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.