Pizza de Sardinha
Uma pizza saborosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e prático. A combinação da sardinha com o tomate e orégano cria um sabor único e irresistível. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Ovo - 1 unidade
- Leite - 1/2 xícara
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Óleo - 1 colher de sopa
- Fermento biológico seco - 20 g
- Sal - 1 pitada
- Sardinha em lata - 2 latas
- Extrato de tomate - 1/2 lata
- Tomate picado - 1 unidade
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina, o óleo e o sal até formar uma farofa.
- 2Dissolva o fermento biológico no leite e adicione aos poucos à mistura de farinha, sovando até obter uma massa homogênea.
- 3Deixe a massa descansar por 30 minutos em local abafado.
- 4Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos.
- 5Abra a massa em uma assadeira untada com óleo.
- 6Espalhe o extrato de tomate sobre a massa.
- 7Distribua as sardinhas e o tomate picado por cima do molho.
- 8Salpique orégano a gosto.
- 9Asse por 15 a 20 minutos, ou até que a pizza esteja dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.