Pizza de Sardinha
Uma pizza saborosa e prática, perfeita para um jantar informal. A combinação da sardinha com tomate e pimentão cria um sabor único e irresistível. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 500g
- Fermento em pó - 1 colher (sopa) bem cheia
- Margarina - 1 colher (sopa) bem cheia
- Óleo ou azeite - 2 colheres (sopa)
- Ovo - 1 unidade
- Sal - a gosto
- Leite - o suficiente para sovar a massa
- Sardinha em lata (sem espinhas) - 2 latas
- Tomates - 2 tomates picadinhos
- Pimentão - 1 pimentão picadinho
- Molho de tomate - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, o fermento, a margarina, o óleo, o ovo e o sal.
- 2Adicione o leite aos poucos, sovando a massa até que ela fique homogênea e com a consistência de massa de bolo (ela grudará um pouco nas mãos).
- 3Cubra a vasilha e deixe a massa descansar por 30 minutos.
- 4Unte uma forma redonda para pizza com óleo.
- 5Abra a massa e espalhe-a sobre a forma untada.
- 6Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 7Distribua as sardinhas, os tomates picados e o pimentão por cima do molho.
- 8Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja aquecido.
- 9Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.