Pizza de Sardinha

Ingredientes

• Farinha de trigo - 3 xícaras
• Óleo - ½ xícara
• Leite - 1 xícara
• Fermento em pó químico - 2 colheres de sopa
• Açúcar - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Tomates - 5 unidades
• Cebola - 1 ou 2 unidades
• Sardinha em lata - 1 lata

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2.

   Adicione o óleo e misture bem.
3. 3.

   Aos poucos, vá adicionando o leite, misturando até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
4. 4.

   Em uma forma retangular (30cm x 25cm) untada e enfarinhada, espalhe a massa.
5. 5.

   Pré-aqueça o forno a 200°C por 5 minutos.
6. 6.

   Leve a massa ao forno por 15 minutos.
7. 7.

   Enquanto isso, prepare o molho: pique os tomates e a cebola e refogue-os em uma panela com um fio de óleo até que fiquem macios.
8. 8.

   Após os 15 minutos, retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate e cebola sobre ela.
9. 9.

   Distribua as sardinhas por cima do molho.
10. 10.

    Retorne a pizza ao forno por mais 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada e a sardinha esteja aquecida.