Pizza de Salada da Vovó
Uma pizza caseira deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família. Massa leve e crocante, coberta com uma salada fresca e saborosa. Uma receita que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Farinha de trigo - 3 xícaras (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Sal - a gosto
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
- Pimentão verde - 1 unidade, fatiado em tiras
- Pimentão vermelho - 1 unidade, fatiado em tiras
- Cebola - 1 unidade, fatiada em tiras
- Tomate - 1 unidade, fatiado em tiras
- Azeitonas sem caroço - 5 unidades, fatiadas
- Azeite - a gosto
- Orégano - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- 2Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando aos poucos até formar uma massa homogênea.
- 3Amasse a massa levemente com as mãos até que fique macia e elástica, tomando cuidado para não deixá-la muito dura.
- 4Abra a massa com as mãos, até que fique fina o suficiente para forrar uma forma de pizza.
- 5Forre o fundo de uma forma de pizza com a massa.
- 6Distribua as tiras de pimentão verde e vermelho, cebola, tomate e azeitonas sobre a massa.
- 7Regue com azeite e polvilhe com orégano.
- 8Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
20%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as quantidades exatas de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.