Pizza de Requeijão
Uma pizza caseira deliciosa e fácil de fazer! Massa leve e saborosa, perfeita para o seu jantar em família. O recheio é totalmente personalizável, deixando a criatividade fluir. Experimente!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 500g
- Fermento biológico seco - 1 tablete (10g)
- Açúcar - 1 colher (chá)
- Sal - 1 colher (sopa) rasa
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Óleo de canola - 1/2 xícara (chá)
- Requeijão cremoso - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar.
- 2Adicione o sal, o óleo e o leite. Misture bem.
- 3Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até ficar lisa e elástica.
- 4Divida a massa em 3 porções iguais.
- 5Cubra e deixe descansar por 50 minutos em local morno.
- 6Abra cada porção da massa com um rolo, até atingir a espessura desejada.
- 7Transfira a massa para uma forma de pizza de 35cm de diâmetro.
- 8Adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
- 9Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
12g
12%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados, suas marcas e quantidades exatas em cada porção. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise completa considerando todos os ingredientes, incluindo o molho de tomate e os recheios utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.