Pizza de Panela

Name: Pizza de Panela
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 1 pessoa
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 1 colher de sopa cheia; Azeite de oliva - 1 fio (aproximadamente 1 colher de chá); Sal - 1 pitada; Fermento químico - 1 pitada; Molho de tomate pronto - 1 colher de sopa; Queijo mussarela - a gosto; Presunto - a gosto; Orégano - a gosto; Água morna - o necessário

Uma pizza deliciosa e prática, feita na panela e perfeita para um jantar rápido e saboroso. A massa, leve e crocante, combina com qualquer cobertura da sua preferência. Ideal para um lanche individual ou entrada.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 1 pessoa

Ingredientes

Farinha de trigo - 1 colher de sopa cheia
Azeite de oliva - 1 fio (aproximadamente 1 colher de chá)
Sal - 1 pitada
Fermento químico - 1 pitada
Molho de tomate pronto - 1 colher de sopa
Queijo mussarela - a gosto
Presunto - a gosto
Orégano - a gosto
Água morna - o necessário

Modo de Preparo

1Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento químico.
2Adicione o azeite e vá acrescentando água morna aos poucos, misturando até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos.
3Forme uma bola com a massa e, sobre uma superfície lisa enfarinhada, abra-a com um rolo até obter um círculo de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
5Coloque a massa na frigideira quente e asse por aproximadamente 1 minuto de cada lado, ou até dourar levemente.
6Retire a massa da frigideira e coloque-a em um prato.
7Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
8Adicione o queijo mussarela, o presunto e o orégano a gosto.
9Retorne a pizza para a frigideira, tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 1 minuto.
10Desligue o fogo e deixe descansar por mais 1 minuto, com a frigideira tampada.
11Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

25g

Proteínas

10g

20%

Gorduras

11%

Fibras

Sódio

400mg

18%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário realizar uma análise detalhada com informações precisas sobre a composição nutricional de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.