Pizza de Ovos
Uma receita simples e saborosa, perfeita para um café da manhã ou um jantar leve. A combinação dos ovos com o tomate e a cebola cria um sabor inigualável, que agrada a todos os paladares. Uma delícia quentinha, ideal para acompanhar com arroz branco.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 5 unidades
- Tomates - 2 unidades, fatiados
- Cebola - 1 unidade média, fatiada
- Óleo - 1 colher de sopa
- Água - 1/4 xícara (chá)
- Orégano - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a água e espalhe as rodelas de tomate sobre a superfície.
- 3Sobre os tomates, disponha as rodelas de cebola.
- 4Quebre os 5 ovos sobre a cebola, tomando cuidado para não romper as gemas.
- 5Cubra com o restante das rodelas de tomate.
- 6Tempere com orégano e sal a gosto.
- 7Tampe a frigideira, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.
- 8Cozinhe até que as gemas estejam cozidas ao seu ponto desejado (aproximadamente 10-15 minutos).
- 9Sirva imediatamente, de preferência bem quente, acompanhado de arroz branco.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
6g
2%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
18g
27%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes e do tamanho das porções. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com informações mais detalhadas sobre os ingredientes. A porcentagem se refere a um valor diário de referência genérico e pode variar de acordo com as necessidades individuais.