Pizza de Mussarela e Milho
Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família. Massa leve e saborosa, coberta com mussarela derretida, milho doce e um toque de azeitona. Uma receita clássica com um toque especial!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Fermento biológico seco - 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo - 400 g
- Ovo - 1 inteiro
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Leite morno - 150 ml
- Sal - 1 pitada
- Açúcar - 2 colheres (sopa)
- Mussarela ralada - 300 g
- Tomate - 1 unidade, picado
- Milho em conserva - 1/2 xícara (chá)
- Azeitonas verdes fatiadas - a gosto
- Molho de tomate - 4 colheres (sopa)
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal até misturar bem.
- 2Adicione o fermento e bata rapidamente por mais alguns segundos.
- 3Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo aos poucos com o conteúdo do liquidificador, sovando a massa até que fique homogênea e elástica.
- 4Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local morno por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 6Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma redonda para pizza untada com óleo.
- 7Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 8Distribua a mussarela ralada, o tomate picado, o milho e as azeitonas sobre o molho.
- 9Salpique orégano a gosto.
- 10Asse por 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
85g
28%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.