Pizza de Macarrão

Ingredientes

• Macarrão cozido - 500g
• Molho de tomate para pizza ou molho bolonhesa - 450g
• Muçarela ralada - 250g
• Presunto fatiado - 250g
• Ovos - 3 unidades
• Cebola média picada - 1 unidade
• Pimentão médio picado - 1 unidade
• Tomate picado - 1 unidade
• Óleo - 2 colheres de sopa
• Fermento em pó - 5g

Instruções

1. 1.

   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata o macarrão cozido, os ovos e o fermento até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Unte uma forma de pizza grande (aproximadamente 30cm de diâmetro) com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
4. 4.

   Despeje a mistura do liquidificador na forma, espalhando bem para formar uma camada uniforme.
5. 5.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
6. 6.

   Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por toda a superfície.
7. 7.

   Cubra com a muçarela, o presunto, a cebola, o pimentão e o tomate.
8. 8.

   Retorne ao forno por mais 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.