Pizza de Liquidificador
Uma pizza prática e deliciosa, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Massa leve e aerada, preparada no liquidificador, com cobertura tradicional de mussarela e tomate. Uma receita simples e irresistível!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (chá)
- Queijo ralado - 100g
- Óleo - 1/2 xícara (chá)
- Sal - 1 pitada
- Mussarela - 300g
- Molho de tomate - 1 lata
- Orégano - 1/2 pacote
- Cebola - 1/2 unidade, fatiada
- Tomate - 2 unidades, em rodelas
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- 3Despeje a massa em uma forma redonda ou retangular untada e enfarinhada.
- 4Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.
- 5Retire do forno, espalhe metade do molho de tomate sobre a massa.
- 6Cubra com a mussarela, o restante do molho de tomate, as rodelas de tomate e a cebola fatiada.
- 7Salpique o orégano.
- 8Volte ao forno até a mussarela derreter e a pizza dourar (aproximadamente 10 minutos).
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
18g
18%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.