Pizza de Liquidificador

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades
• Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• Leite - 1 xícara (chá)
• Fermento em pó - 1 colher (chá)
• Queijo ralado - 100g
• Óleo - ½ xícara (chá)
• Sal - 1 pitada
• Mussarela - 300g
• Molho de tomate - 1 lata
• Orégano - ½ pacote
• Cebola - ½ unidade, fatiada
• Tomate - 2 unidades, em rodelas

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
3. 3.

   Despeje a massa em uma forma redonda ou retangular untada e enfarinhada.
4. 4.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.
5. 5.

   Retire do forno, espalhe metade do molho de tomate sobre a massa.
6. 6.

   Cubra com a mussarela, o restante do molho de tomate, as rodelas de tomate e a cebola fatiada.
7. 7.

   Salpique o orégano.
8. 8.

   Volte ao forno até a mussarela derreter e a pizza dourar (aproximadamente 10 minutos).