Pizza de Liquidificador

Ingredientes

• Leite - 200 ml
• Ovos - 2 unidades
• Açúcar - 1 colher (chá)
• Sal - 1 colher (chá)
• Manteiga - 1 colher (sopa)
• Fermento em pó - 1 colher (sobremesa)
• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Molho de tomate - ½ pacote (ou molho de pizza)
• Mussarela - 300 g (picada)
• Tomate - 1 unidade (grande, fatiado)
• Azeitonas - a gosto
• Orégano - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o sal, a manteiga, o fermento e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
2. 2.

   Despeje a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada.
3. 3.

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada.
4. 4.

   Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
5. 5.

   Cubra com a mussarela picada, as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano.
6. 6.

   Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e borbulhante.