Pizza de Liquidificador
Uma pizza prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. Massa leve e deliciosa feita no liquidificador, com cobertura de tomate, cebola e queijo derretido. Uma receita que agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 xícara e 1/2
- Ovo - 1 unidade
- Fermento em pó - 1/2 colher (chá)
- Queijo parmesão ralado - 2 colheres (sopa)
- Tomates picados - 1 xícara
- Cebola picada - 1/2 xícara
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Queijo mussarela fatiado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o ovo, o fermento em pó e o queijo parmesão até obter uma massa homogênea.
- 2Despeje a massa em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos.
- 3Enquanto isso, prepare o molho: em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar translúcida. Adicione os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos.
- 4Unte uma forma redonda média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 5Despeje a massa na forma preparada.
- 6Cubra a massa com o molho de tomate e espalhe as fatias de queijo mussarela.
- 7Asse em forno preaquecido a temperatura média (180°C) por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
19%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.