Pizza de Liquidificador

Name: Pizza de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 a 3 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 1 xícara (chá); Óleo - 1/3 xícara (chá); Leite - 1 xícara (chá); Sal - 1 colher (chá); Ovos - 2 unidades; Fermento em pó - 1 colher (sopa); Mix de ervas secas - 1 colher (sopa); Queijo mussarela ralado - 150 g; Molho de tomate - 4 colheres (sopa); Calabresa - 1 gomo (cortado em rodelas finas); Cebola - 1/2 unidade (cortada em rodelas finas); Tomate - 1 unidade sem sementes (picado); Azeite - a gosto; Orégano - a gosto

Uma pizza prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. Massa leve e deliciosa, feita no liquidificador, com cobertura de calabresa, cebola e queijo. Uma receita que agrada a todos!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 a 3 pessoas

Ingredientes

Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
Óleo - 1/3 xícara (chá)
Leite - 1 xícara (chá)
Sal - 1 colher (chá)
Ovos - 2 unidades
Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Mix de ervas secas - 1 colher (sopa)
Queijo mussarela ralado - 150 g
Molho de tomate - 4 colheres (sopa)
Calabresa - 1 gomo (cortado em rodelas finas)
Cebola - 1/2 unidade (cortada em rodelas finas)
Tomate - 1 unidade sem sementes (picado)
Azeite - a gosto
Orégano - a gosto

Modo de Preparo

1No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
2Em uma assadeira redonda (para pizza ou bolo), untada com azeite, despeje a massa e espalhe uniformemente.
3Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que a massa comece a dourar.
4Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
5Cubra com o queijo mussarela ralado, o tomate picado, a calabresa e a cebola.
6Regue com um fio de azeite e polvilhe orégano a gosto.
7Retorne ao forno por mais 30 minutos, ou até que a massa esteja completamente assada e o queijo esteja derretido e dourado.
8Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

15g

15%

Gorduras

25g

36%

Fibras

12%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.