Pizza de Liquidificador
Uma pizza prática e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. A massa leva apenas alguns minutos para preparar no liquidificador e o resultado é uma pizza deliciosa e crocante.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo com fermento - 1 xícara
- Leite - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Óleo - 1 colher de sopa
- Molho de tomate pronto (Margarita) - 1 pacote
- Tomate - 1 unidade
- Cebola - 1/2 unidade
- Coentro - a gosto
- Alho - 1 dente
- Sal - a gosto
- Margarina - 1 colher de sopa
- Pimenta-do-reino - 1 colher de sopa
- Queijo - a gosto
- Presunto - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, o ovo e o óleo até obter uma massa homogênea.
- 2Unte uma forma média para pizza com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 3Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 280°C.
- 4Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada e comece a formar bolhas.
- 5Enquanto a massa assa, prepare o molho: em uma panela pequena, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de margarina até amolecerem.
- 6Adicione o tomate picado, o coentro, o molho de tomate pronto, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe ferver por 5 minutos.
- 7Retire a massa do forno. Com uma colher, espalhe uma fina camada do molho sobre a massa, sem os pedaços de tomate e cebola.
- 8Cubra com o presunto e o queijo.
- 9Arrume as rodelas de tomate sobre o queijo.
- 10Cubra com o restante do molho.
- 11Volte ao forno até o queijo derreter completamente (aproximadamente 10 minutos).
- 12Retire do forno e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.